一季度全国市场监管部分完成食物平安监视抽检


     

  据央视旧事客户端动静,记者今天领会到,2026年一季度,强化全链条抽检,完成食物平安监视抽检586127批次。

  从查验项目看,无机物污染不及格率1。33%,超范畴超限量利用食物添加剂不及格率0。86%,微生物污染不及格率0。84%,兽药残留不及格率0。81%,质量目标不及格率0。45%,沉金属污染不及格率0。14%。

  从食物品种看,粮食加工品,油脂及其成品,畜禽肉及副产物,肉成品,鲜蛋,乳成品不及格率别离为0。30%、0。48%、0。51%、1。17%、0。08%;蔬菜、生果、水产物不及格率别离为4。05%、5。28%、2。80%。