城中区 抓实收集餐饮分析管理 建牢“云端餐桌”


     

  为持续规范收集餐饮运营次序,压实收集餐饮各方从体义务,全面整治收集餐饮违法违规乱象,本年以来,城中区市场监视办理局聚焦收集餐饮凸起问题,以“强摆设、除现患、补短板、固长效”为从线,统筹推进收集餐饮食物平安问题管理工做,统筹压实义务,建立协同共治款式。精准摆设,细化制定专项工做方案,成立工做专班,召开专题摆设、推进会议18次,层层压实监管使命。使用“科室统筹+属地督导”工做模式,聚焦履职落实、现患整改、闭环办理等沉点,对辖区9个市场监管所开展常态化“一对一”帮扶指点,并开展实地督导查抄,将现场检题逐项交办整改,督促完成问题整改70余项,切实提拔下层人员履职工做程度。充实依托下层全科网格管理系统,结合街道、社区开展营业培训、监视查抄19次,纵深推进背街冷巷、居平易近楼院、沿街外卖门店全笼盖排查,无效打通收集餐饮监管“最初一米”。聚焦凸起问题,全面净化运营次序。更新完美监管台账,按照风险品级评定尺度,逐户完成运营从体分类建档工做,分类建档率100%。环绕运营现场、靶向抽检、宣传培训、整改复核四个维度,累计查抄外卖餐饮单元1600余家次,责令整改200余家次,下达整改通知书36份,立案查处20起,同时,约谈美团、淘宝闪购等第三方平台24家次,查抄外卖配送坐点8家,切实规范入网餐饮单元及第三方机构运营行为。根据年度食物平安监视抽检打算,明白收集餐饮抽检使命目标,完成收集餐饮食物及餐饮具抽样122批次,实现沉点区域、沉点品类抽检全笼盖。优化监管体例,积极推进社会共治。深化推进“互联网+明厨亮灶”,指导外卖运营户接管平台,自动接管行政监管和社会监视,无堂食外卖商户接入率100%。线上发布食物平安线索搜集通知布告、“收集餐饮赞扬曲通车”入口等消息7条,发布“红黑榜”4期、典型案例3起,开展“你点我查”查抄拍摄勾当3次,持续营制全平易近监视的优良空气。落实党建引领“有诉必应顿时办”工做机制,快速措置收集餐饮赞扬举报65起,办结率100%,及时回应群众。组建“小蜜蜂意愿办事队”,聘用502名外卖骑手担任食物平安监视员,措置骑手反馈的食物平安问题线条,无效补齐监管盲区短板。下一步,城中区市场监视办理局将环绕群众身边不正之风和问题集中整治工做要求,紧盯沉点方针、压实监管义务、细化管理行动、健全长效机制,全方位鞭策收集餐饮食物平安管理工做提质增效、走深走实。