中新网9月18日电 据国度市场监视办理总局网坐动静，18日，国务院食安办发布《国务院食安办关于做好2026年中秋、国庆期间食物平安工做的通知》，要求各地食(药)安办要高度注沉，底线思维，加强问题导向，督促相关部分切实提高风险防控认识，采纳积极办法，出力消弭问题现患，确保人平易近群众渡过欢喜的节日假期。

　　通知指出，要加大食物抽检力度。组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检和“你点我检”勾当，加大风险现患排查力度，发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，切实防控食物平安风险。按照“时度效”准绳及时发布监视抽检成果消息，回应社会关心。

　　通知提到，要强化餐饮办事环节监管，以旅逛景区、高速公办事区、贸易分析体等为沉点场合，以宴会核心、连锁餐饮店、学校和养老机构等集顶用餐单元食堂等为沉点对象，以冷荤凉菜、生食海产物、冷加工糕点等风险高的食物为沉点品种，农村集体会餐为沉点业态，加强对食物原料采购、食物添加剂利用办理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理、餐饮华侈等方面的监视查抄，切实消弭食物平安现患。